分析小麦优质高产高效的栽培技术有哪些内容，接下来就跟着我们厂家一块了解一下吧。

一、小麦优质高产栽培技术

（一）选用优良品种，充分发挥良种的增产潜力

种子是小麦增产内因，也是决定小麦高产优质的关键因素。品种应选用通过国家或地方审定并在当地示范成功的优质品种。根据目前我区小麦加工、销售形势，应以选种中、强筋优质专用小麦品种为主；弱筋专用小麦生产应依据订单计划生产。在品种选用上还应掌握以下原则：肥水条件良好的高产田应选用丰产潜力大的耐肥、抗倒品种；稻茬麦田应选用抗旱耐湿、抗干热风、抗白粉病、纹枯病强的中、小穗型品种；晚茬小麦应选用晚播早熟品种。生产上不得大面积引进、推广未经审定的小麦品种。

（二）提高整地质量，为种好小麦打好基础

1、耕作整地

连年旋耕会导致耕层变浅，犁底层加厚，严重影响小麦根系的生长发育和下扎，后期倒伏、早衰现象十分严重。秋种前要结合玉米秸秆还田尽量增加耕翻深度，努力扩大机械深耕面积。对旋耕麦田，应采取2－3年旋耕，一年深耕的耕作制度。对玉米秸秆粉碎后实施旋耕的地块，要尽量增加旋耕深度及旋耕遍数，尽量切碎、埋实秸秆，为播种创造条件。玉米秸秆还田是培肥地力，实现小麦高产、稳产、高效生产的重要手段。应予积极推广。秋耕宜早不宜迟，以蓄积秋季雨水，防止跑墒。同时机耕与机耙结合，切实做到耕的深，耙的透，上松下实，无明暗坷垃，切忌深耕浅耙。

2、施足基肥

首先要增加有机肥用量。有机肥具有养分全、肥效长、改良土壤、培肥地力等优点。增施有机肥的方式：一是大力积造农家肥；二是大搞秸秆过腹还田和催腐剂沤制秸秆还田等途径。一般要求亩施有机肥3000-4000公斤。其次，要合理施用化肥，高产田要“控氮、稳磷、增钾”；中产田要“稳氮、增磷、增钾”。化肥的用量大致为：高产田一般全生育期亩施尿素30-35公斤，二铵15-20公斤，钾肥10公斤，锌肥1.5公斤；中产田一般亩施尿素30公斤，二铵15公斤，钾肥10公斤。高产地块将全部的有机肥、磷肥基施，氮肥40%基施，60%于拔节期追施，钾肥50％基施，50％于拔节期追施；中产地快，将全部的有机肥、磷肥基施，氮肥60%基施，40%于起身拔节期追施，钾肥50％基施，50％于起身拔节期追施。目前，在高产栽培中，施用硫肥十分必要，补充硫素除提倡施用硫肥外，生产上选用硫酸铵或硫酸钾或过磷酸钙等形态肥料也是有效方法。稻茬麦应抓住播后土壤墒情较好的有利时机，及早补足基础，可亩施尿素10－12.5公斤，磷酸二铵10～15公斤，钾肥10～15公斤。

（三）提高播种质量，确保苗全、苗匀、苗壮

1、搞好种子处理

选用2.5%适乐时种衣剂按种子量的0.2%拌种，或用20%三唑酮乳油按种子量的0.15%拌种。地下害虫发生较重的地块，可选用40%甲基异柳磷乳油，按种子量的0.2%拌种。根病及地下虫混发地块可选用以上药剂（杀菌剂+杀虫剂）混合拌种，用药量按单独使用的剂量。三唑酮拌种的地块播种量适当增加10%。

2、足墒播种

小麦出苗的适宜土壤湿度为田间持水量的70%-80%。小麦播种时如表墒不足，可采取浅播压水或先造墒后播种，杜绝播种欠墒麦和深播够墒麦。稻茬麦要避免因抢时播种而造成稻田停水过早，引起水稻早衰、青枯或受冻死亡。

3、适期播种

小麦适期播种，对培育冬前壮苗、防止冬春冻害及获得高产稳产具有十分重要的意义。温度是决定小麦播种期的主要因素，在一般情况下，日平均气温稳定通过18℃-14℃，从播种到越冬0℃以上积温达到570℃－650℃的日期为我区小麦的最佳播种期。根据近几年生产经验，我区小麦的最佳播种期一般为：冬性品种（济麦19）10月5日-10日，半冬性品种（济麦20、烟农19、24、济宁12、邯6172）10月8日-15日，弱冬性品种（淄麦12、济宁16）10月10日-16日。

4、适量播种

在适期播种情况下，各类麦田适宜的亩基本苗为：旱作区精播麦田：中穗型品种（济麦19、20、烟农19、24、济宁12、邯6172）8-12万；半精播麦田中穗型品种12-16万；大穗型品种（淄麦12、济宁16）16-20万。晚播（10月下旬）地块，随播期推迟由20万逐渐增加至30万。稻作区撒播麦田基本苗38-42万。

5、精细播种

一要实行机播：采用精量、半精量播种机播种，既易控制播种量，节省种子，又可保证播种深浅一致、下种均匀，减少缺苗断垄现象。

二要注意播种深度：旱作区小麦适宜的播种深度一般为3厘米，浅播压水地块宜浅，一般2厘米左右。

（四）抓好冬前管理，培育壮苗，确保麦苗安全越冬

1、查苗补栽

小麦出齐苗后，及时查苗，发现缺苗断垄的地块，应及早补种，补种时应进行浸种催芽。如果在小麦分蘖期仍缺苗断垄的，应就地疏密补齐，带土移栽，栽后及时浇水，并适当补肥，以利于早发赶齐。

2、划锄镇压

冬前划锄有利于破除土壤板结，增温保墒，促根增蘖，消灭杂草。冬前一般要求精细划锄2－3遍，特别在下雨后和浇水后更要适时划锄。对整地质量差、地表坷垃多、墒情不足的旱地麦田，可在冬前进行镇压，压碎坷垃，压后浅锄，以提墒保墒。

3、合理施肥

为培育冬前壮苗，对旱区弱苗麦田，可于11月中旬亩耠施尿素5－10公斤，以促麦苗由弱转壮；稻茬麦田收稻后应及时耠施化肥，补足基础。一般亩施尿素10－12.5公斤，磷酸二铵10－15公斤，钾肥10－15公斤，有条件的地方可在11月底至12月初盖施一遍土杂肥，以保护裸露的分蘖节，减轻冬季及早春冻害，并可培肥地力，促苗健壮生长。

4、化学调控

对旺长麦田可于小麦分蘖盛期，亩用20％壮丰安乳油25-30毫升，对水30公斤，叶面喷雾，能抑制叶片伸长，促进分蘖增生和根系生长，具有明显的控旺转壮作用。

5、合理浇水

麦田墒情较差的地块，于小麦分蘖期合理浇水，促苗正常生长。12月上中旬，对墒情较差的一、二类麦田，应在夜冻昼融时浇好冬水，既补充土壤水分，又平衡地温，保苗安全越冬，并可冬水春用。

6、化学除草

应抓住冬前杂草草龄小、对药剂敏感且冬前施药对下茬作物安全的有利时机，在杂草2－6叶期搞好化学除草工作。以荠菜、麦蒿、麦瓶草、泥湖菜等阔叶杂草为主的麦田，可亩用75％巨星干燥悬浮剂1－1.5克或5.8％麦喜悬浮剂10毫升或10％苯磺隆可湿性粉剂10克；以泽漆、猪殃殃发生较重的麦田，可亩用38％爱将可湿性粉剂10克或36％奔腾可湿性粉剂7.5克，对水30公斤均匀喷雾。以硬质早熟禾、罔草、看麦娘等禾本科杂草为主的麦田，亩用麦极20～30克或6.9％骠马浓乳剂80-100毫升；蜡烛草、节节麦等禾本科杂草发生重的麦田，可亩用3％世玛油悬剂30克对水30公斤均匀喷雾。单、双子叶杂草混生的麦田，可亩用麦极20～30克或6.9％骠马浓乳剂80毫升，加75％巨星干燥悬浮剂1克或5.8％麦喜悬浮剂10毫升，对水30公斤一同喷施。

（五）搞好春季管理，力促穗足、秆壮、穗大

1、及时划锄

旱茬麦田在浇水、下雨后都要及时适墒划锄，以破除土壤板结，疏松土壤，保墒增温除草，促麦苗早生快发。小麦返青至起身期一般划锄2-3次。

2、肥水运筹

旱茬麦群体不足、个体长势弱的应在小麦返青期结合浇水亩耠施尿素7.5-10公斤，以增根增蘖，拔节期再亩耠施尿素10-15公斤；壮（旺）苗麦田应在起身期结合浇水亩耠施尿素12.5-15公斤；旺长麦田应在拔节初期结合浇水亩耠施尿素10-15公斤，以控制无效分蘖过多滋生和植株基部第1、2节间的过度伸长。稻茬麦田采取两次追肥法，即在早春土壤返浆时每亩追施尿素5-7.5公斤，拔节初期每亩追施尿素12.5-15公斤。

3、化学调控

对群体偏大、旺长现象严重的麦田，尤其是稻茬麦和优质专用小麦，应在小麦起身期，每亩用20%壮丰安乳油40-50毫升（旺长麦田取上限），对水30-40公斤喷雾，防止小麦后期倒伏，注意不重喷、不漏喷。

4、预防寒流

我区2月下旬至4月上旬常有两三次寒流，小麦易发生霜冻危害。期间应密切注意天气变化，一旦有较强冷空气到来，应及早采取浇水防冻保苗措施。万一冻害发生，应及早采取浇水、追施速效氮肥等补救措施，以降低冻害危害程度。

5、防治病虫

于3月中、下旬防治纹枯病，可每亩用12.%禾果利可湿性粉剂或20%三唑酮乳油75～100毫升，对水40公斤均匀喷雾，发病重的地块隔7～10天再喷一次，同时兼治其他根病；防治红蜘蛛可于3月下旬至4月上旬，每亩用25%快杀灵乳油30～40毫升或1.8阿维菌素10－15毫升，对水40～50公斤喷雾。

（六）抓好后期管理，保根、保叶、增粒重

1、科学浇水

小麦籽粒形成期间对水分要求迫切，水分不足，会导致籽粒退化，降低穗粒数。因此，对于旱茬麦田，要及时浇好抽穗扬花水。小麦扬花后大约10-15天左右进入灌浆期，要适时浇好灌浆水，以防止根系衰老，提高千粒重。浇水时应注意与防倒相结合，有风不浇，防止后期倒伏。

2、叶面喷肥

后期为了防早衰，延长叶片功能期，对叶片发黄有早衰趋势的麦田，要结合病虫防治，在小麦抽穗和扬花后，喷施2～3次0.2～0.4%的磷酸二氢钾溶液，在灌浆期喷1-2%尿素溶液，可明显提高产量和品质，并可减轻干热风危害。

3、防治病虫

于4月中、下旬防治麦蚜、锈病和白粉病，每亩用10％吡虫啉可湿性粉剂10克或2.5劲彪20毫升加20％三唑酮乳油75～100毫升，对水40～50公斤喷雾。预防小麦赤霉病应于小麦抽穗扬花前亩用25％使百克40－50毫升或50％多菌灵可湿性粉剂75～100克对水40公斤喷雾。

4、适时收获

在小麦蜡熟末期及时收获，优质麦注意去杂保纯，机械收获尽量减少破碎粒，以提高产量和品质。

二、冬小麦控旺防冻防倒栽培技术

（一）从种入手，培育壮苗

1、选好良种

要选择抗冻性、抗倒性能力强的冬性或半冬性品种，并做到良种良法配套，以免冬前提前拔节降低抗寒能力，冬春遭受冻害。

2、适当晚播

实践证明，早播是造成旺长及早春霜冻、倒伏的主要原因。因此，小麦播种期应适当推迟，一般应比习惯播期推迟5天左右。

3、精量播种

播种量过大的麦苗密集，窜高生长，易遭受冻害，应采取精量、半精量播种技术，切忌播量偏大，以培育壮苗，提高抗寒能力。一般水肥条件较好的高产地块亩播量5-6公斤，水浇条件差的中产地块亩播量6.5-7.5公斤。

4、巧施基肥

为防止前期氮肥用量过多，造成冬前旺长。中高产田基肥的施用应掌握“两增一减”的原则，即“增加磷肥和钾肥用量，减少氮肥用量”。

（二）多措并举，控制旺长

1、合理浇水

小麦出苗后，若土壤墒情适宜，尽量不浇水，要以“蹲苗”为主，以促根系下扎，防止地上不旺长。冬前土壤相对含水量低于60%时，才可以浇水，以保证小麦正常生长。小麦越冬前，要浇好越冬水，以平抑地温急剧变化，防止小麦冬季冻害。小麦返青后，若土壤墒情适宜，要尽量推迟浇水时间，高产田可以在拔节期或拔节后3-5天结合追肥浇水。

2、追肥后移

对高产麦田，为防止春季旺长，要尽量推迟追肥时间，可以在拔节后3-5天结合浇水追肥。

3、适度镇压

对于冬前亩茎数达80万，或春季亩茎数达100万以上，有旺长趋势麦田，可以采取镇压措施，以抑制地上部生长，促进根系生长，控旺转壮。

4、化学控制

对于冬前或春季有旺长趋势麦田，可在冬前小麦5叶以后，春季小麦起身前，叶面喷施壮丰安等化控剂，以抑制徒长。冬前一般每亩喷施壮丰安20－30毫升，春季40－50毫升，对水40公斤。

（三）注意天气，防止受灾

影响我区小麦生产的冻害类型主要有冬季冻害、早春冻害和低温冷害。防止冬季冻害的有效措施是浇好越冬水。防止早春冻害和中期低温冷害的主要措施是高度关注天气变化，遇有大幅降温天气，提前浇水，以减少地温急剧变化，防止或减轻冻（冷）害。

（四）一旦受灾，及时补救

1、冻害补救措施

冬季发生冻害的麦田可于返青期趁墒耠施速效氮肥，并精细划锄一遍，地温回升至5℃以上时再浇水。对于仅叶片冻枯、无死蘖现象的轻微受冻麦田，早春及早化锄，提高地温，促进麦苗返青，在起身期追肥浇水，提高分蘖成穗率。春霜冻害麦田于霜冻后尽早追施速效氮肥并浇水，并叶面喷施生长促进剂和叶面肥。

2、倒伏麦田的补救措施

小麦倒伏后，正确做法是：一是不扶不绑，顺其自然。小麦倒伏一般都是顺势自然向后倒伏，麦穗、穗茎、和上部的旗叶及旗叶以下的1-2片叶，基部都露在表面，由于植株都有自动调节作用，因此小麦倒伏3-5天后，叶片和穗轴自然翘起，特别是倒伏不太严重的麦田，植株自动调节能力更强。这样不扶不帮，仍能自动直立起来，使麦穗、茎、叶在空间排列达到合理分布。二是喷药防治病虫害。小麦倒伏后，土壤潮湿、田间密闭，给病虫害发生造成了有利条件，要及时喷药保护。三是喷肥防早衰。小麦倒伏后，光合作用差，抗干热风能力差，灌浆速度慢，应及时加强营养的补救措施。在小麦灌浆期每亩用0.2-0.5公斤尿素加0.3公斤磷酸二氢钾对水40-50公斤喷雾，隔7天再喷一次，以抗干热风，仿早衰，增加千粒重。

三、 冬小麦氮肥后移延衰高产栽培技术

传统的冬小麦栽培氮素肥料重施在小麦生育前期，在高产田中会造成生育前期群体过大，无效分蘖增多，中期田间郁闭，倒伏危险增大，后期易早衰，影响产量和品质，氮肥利用效率低。氮肥后移技术将氮素化肥的底肥比例减少到40％－60%，土壤肥力高的麦田底肥比例为40%，追肥比例为60%；同时将春季追肥时间由返青期或起身期后移至拔节期。

利用氮肥后移技术可以有效地控制无效分蘖过多增生，塑造旗叶和倒二叶健挺的株型；建立开花后光和产物积累多，向籽粒分配比例大的合理群体结构；提高生育后期的根系活力，延缓衰老，提高粒重。较传统施肥方式一般可增产10%左右。同时，氮肥后移不仅可提高小麦籽粒蛋白质和湿面筋含量，延长面团稳定时间，显著改善强筋和中筋小麦的营养品质和加工品质，提高品质的稳定性；而且还可以减少氮肥流失，提高氮肥利用率10%，减轻氮素对环境的污染。

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