中黄 37大豆是我国自主研发的一种优良大豆品种，其主要特点是旱地适应性强、产量高、品质好。经过多年的实测和推广，中黄37大豆已经获得了广泛的应用，成为了我国调整农业结构、实现农业可持续发展的重要农作物。

中黄37 大豆的起源可以追溯到上世纪60年代初期，当时我国正在经历国内的饥荒，为了解决国内的粮食短缺，农业科学家开始研究发展耐旱、高产的作物品种。1963年，安徽省农业科学院根据人工杂交大豆优良品种，选出了中黄37号杂交种，并通过多年的优化选择和改良，形成了中黄37大豆这一品种。中黄 37大豆的生长期为110-120天，适合在长江中下游地区、黄淮海地区、西南地区等旱地种植。据统计，中黄37大豆的单位面积产量普遍在400-600公斤之间，较其他大豆品种有着更高的产量水平。